Lingonglass

• 2 äggulor
• 1 dl socker
• 200 g lingon
• 1,5 dl mjölk
• 1,5 dl vispgrädde
• 1 tsk vaniljsocker

1. Vispa äggulor med lite av sockret.
2. Mosa lingon och socker noga, hela bär blir till små isbitar i glassen.
3. Vispa grädden men vaniljsockret.
4. Rör ner mjölken i äggen, sedan grädden och sist lingonen.

Servera med hemgjord lakritskolasås.